Mineralstoffe und Wirkungen
Die Schwäbisch Haller Wildbadquelle füllt aus ihren Brunnen ausschließlich „Natürliches Mineralwasser“ in Glasflaschen ab. Natürliches Mineralwasser bedeutet:
- Wasser, das seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Vorkommen hat.
- Wasser, das am Quellort abgefüllt wird.
- Wasser, das von ursprünglicher Reinheit ist.
Natürliches Mineralwasser enthält Mineralstoffe und Spurenelemente in gelöster Form. So kann der Körper sie besonders gut aufnehmen.
| Mineralstoff | Empfohlene Zufuhr | Funktion | Mangel |
| Natrium | Ca. 3.000 mg Extrembedarf bis 12.000 mg | Erhält die Gewebespannung und reguliert den Wasserhaushalt des Körpers. Wesentliche Rolle bei der Muskelreizbarkeit und - kontraktion. | Äußert sich in Schwäche, Übelkeit, Muskelkrämpfen bis zum Kreislaufkollaps. |
| Chlor (Chlorid) | Ca. 3.000 mg Extrembedarf bis 12.000 mg | Ist zusammen mit Natrium für die Wasserbilanz (osmotischer Druck) zuständig. Bestandteil der Magensäure und damit für die Verdauung wichtig. | Verlust von Magensäure, Durchfall, in extremen Fällen Wachstumsstörungen. |
| Kalium | Ca. 3.000 mg Extrembedarf bis 7.000 mg | Reguliert den Flüssigkeitshaushalt. Regelt außerdem die Funktionsfähigkeit der Muskeln und Nerven und ist wichtig für das Säure-Basen-Gleichgewicht. Aktivator verschiedener Enzyme. | Verursacht Muskelschwäche, Absinken des Blutdrucks, Störung der Herztätigkeit, Appetitlosigkeit und Verstopfung. |
| Calcium | Ca. 800 mg Extrembedarf bis 3.000 mg | Ist maßgeblich am Aufbau von Knochen und Zähnen beteiligt. Spielt außerdem eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und für die Weiterleitung der Nervenimpulse auf die Muskelzellen. | Führt zur Entkalkung der Knochen und zu Zahn-, Haar- und Nägelschäden. Außerdem können Krampfzustände auftreten. |
| Magnesium | Ca. 300 mg Frauen, ca. 350 mg Männer Extrembedarf bis 750 mg | Ist verantworlich für die Weiterleitung der Nervenimpulse auf die Muskelzellen. Erhält den "normalen" Ruhestoffwechsel aufrecht und ist an zahlreichen Stoffwechselfunktionen beteiligt. Aktiviert Enzyme für die Energiegewinnung. | Verursacht Kopfschmerzen, Schwindel, Herzrasen und Neigung zu Krämpfen, Konzentrationsschwierigkeiten, Kreislaufschwäche. |
| Sulfat | Normalbedarf a. 100 mg Extrembedarf bis 1.000 mg | Wird zum Aufbau von Aminosäuren benötigt. Wie die anderen Mineralstoffe auch, Bestandteil der Körperflüssigkeiten. | Mangelerscheinungen sind nicht bekannt. |
| Hydrog. Carbonat | Bedarf: keine besonderen Angaben - ohne Begrenzung (*1.000 mg = 1 Gramm) | Ist auch Bestandteil der Körperflüssigkeiten. Wirkt positiv auf den Gesamtorganismus. Verhindert Sodbrennen. | Mangelerscheinungen sind nicht bekannt. |
